时间: 2024-06-23 04:38:34 | 作者: 风道式气体电加热器
一月一中秋，一家一平安，昨天是中秋佳节，是中国的传统节日，许多人不远千里都要赶回家，在中秋这天与家人团圆。
家人亲友团圆一起，自然少不了节日聚餐，天南地北，各地风俗都不一样，但是中秋佳节餐桌上的菜肴总会比平时更丰盛一些。而每逢遇到这样的传统节日，朋友圈里都少不了大家晒出聚餐的照片。从照片里，除了能看出聚餐餐标的高低层次，还能体现出当地风俗饮食文化，大家都免不了会点赞和评论。
鲍参翅肚、山珍海味、家常小菜，有在酒楼食肆的排面，也有碰杯邀约互相庆祝的场面，好不喧哗。
小编找了几张朋友圈里朋友们晒中秋聚餐的照片，大家可能觉得都差不多，唯独在晒出广东人朋友圈家常团圆饭的时候，大家都会不约而同的评论：一看就知道是广东人，特别具有标志性！
这是为什么呢？原因很简单，因为广东人逢年过节只要是在家吃饭，都少不了各式标志性的不锈钢碗、盘。在其他省份的朋友眼里，不锈钢碗盘是刻在广东人骨子里的基因，即使“食在广东”在全国代表着对餐饮的崇高地位，但再宝贵的食材、再精美的菜品，只要是一般平常广东老百姓的餐桌上，它们都会被盛入各式的不锈钢碗盆中，呈现在餐桌上，继而变得一般又家常、低调且朴素。
小编家的中秋家宴也是如此，不锈钢餐具都是从小用到大，现在还在用的。物美价廉，是广东人考虑的重点，毕竟我们对美食的认知以及对食物处理的底气，不是靠用精美的餐具来支撑的。
其有用不锈钢餐具还是有许多优点的，比如它的导热性可以很好地保留食材的新奇，现做现吃，菜凉了，放入锅里蒸热也很方便，广东也是不锈钢餐具最大的产地，所以论有用性和性价比，它都比各式精美的陶瓷、骨瓷餐盘更受一般老百姓欢迎。
也有人把这些不锈钢碗盘称作“广东省省碟”，意思是大部分老广东人家里都不会缺少一套日常使用率最高的不锈钢餐具，最不讲究但也最有用，哪怕逢年过节招呼亲朋好友，一样用它，丝毫不觉得没面子。
不锈钢餐盘，一看就是广东人一般人家的家常标配，朴实、耐用、经久流传。你们家也有用不锈钢盛装饭菜的习惯吗？
